企業向けセミナーを開催します
「ゲノム編集食品の現在地と未来～国内事例と国際動向から学ぶ～」（10月23日開催）

ゲノム編集技術を利用して作られた食品（ゲノム編集食品）の販売が2021年に開始されましたが、4年経過した現在も商品化された事例は少なく、実用化が進んでいるとは言えません。そこで、ゲノム編集食品の実用化推進に向け、国内外の動向を紹介するセミナーを開催します。

海外のベンチャー企業等で開発が進められているゲノム編集食品についてのご講演に加え、国内での商品化事例としてゲノム編集トマトの開発の経緯、販売までの道筋などについてご講演いただきます。制度、流通、社会受容など多面的な視点から、フードチェーン全体が次の一歩を踏み出すためのヒントを探る機会となります。

ゲノム編集食品の商品化を検討している企業のみなさま、流通・加工・販売に関わるみなさまのご参加をお待ちしております。なお、企業向けとなっておりますが、ゲノム編集食品の実用化に関心のある全ての方にご参加いただけます。